巴黎人娱乐城食堂卫生管理制度

1、就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖次2-3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾、每天最少清扫1-2次，保证室外整洁、干净。

3、大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。

4、就餐大厅四周墙、天花板无蛛网、每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2-3次。

5、食堂内外栏杆干净，无灰尘，坚持每天擦试。