8月30日,巴黎人娱乐城召开2023年秋季开学食品安全工作专题会议,全体食堂工作人员参加会议。
会上,巴黎人娱乐城副校长李传志传达了省、市两级召开的有关食品安全会议精神,强调了秋季开学食品安全的重要性。李校长在会上提出以下要求:一是食品安全关系着千家万户,食品从业者切不可大意;二是秋季开学在即,灶具、餐具等食堂用品要全部清洗消毒;三是食堂从业人员要严格按照规章流程进行食品加工。总务处副主任詹峰强调,树立安全意识,确保食品质量,强化食品安全,扛起食品安全责任,提升服务质量。
会后,李校长带领总务处工作人员到食堂进行开学食品安全检查,针对检查出来的问题,及时督促食堂从业人员进行整改。
此次会议进一步强化了校内食品安全“第一责任人”的主体责任,确保校园不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等环节的管理。巴黎人娱乐城将持续开展多种形式的校园食品安全培训,并进一步加强对校园食堂的监督检查,推动校园食品安全主体责任落实,确保广大师生饮食安全。